Cooperativa Mas La Sala

La Cooperativa Mas La Sala è stata fondata nel 2020 a Sant Pau de Segúries, in Catalogna, da sei soci fondatori impegnati a rigenerare gli ecosistemi e a rafforzare la resilienza rurale. La motivazione è nata dalla necessità di ripristinare la salute del suolo, aumentare la biodiversità e ridurre la dipendenza da input esterni. Implementano pratiche agricole e zootecniche rigenerative. La cooperativa mira all’autosufficienza economica, sostiene l’economia locale e promuove alimenti sani e di alta qualità. Il loro modello democratico e cooperativo garantisce un processo decisionale equo e una crescita sostenibile. Mas La Sala dimostra che l’agricoltura rigenerativa è praticabile ed essenziale per il futuro delle comunità rurali.