Rontonar

Rontonar Aceites ist das Projekt von Miguel Ángel. Er kümmert sich sorgfältig um die Olivenbäume seiner Familie, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und nimmt auch aufgegebene Flächen wieder in Bewirtschaftung. Er setzt sich für eine Landwirtschaft ein, die auf Respekt gegenüber der Erde basiert, folgt der Weisheit der Älteren und kultiviert autochthone Sorten. Er praktiziert regenerative Landwirtschaft, die darauf abzielt, den Boden zu regenerieren und die Biodiversität zu erhöhen, um ein lebendiges Land zu schaffen. Seine Vision ist es, ein Vorbild für nachhaltige Produktion von nativem Olivenöl extra (EVOO) zu sein und zu zeigen, dass sich ausgezeichnete Qualität mit umfassendem Umweltschutz verbinden lässt. Ziel ist es, eine führende Rolle bei landwirtschaftlicher Innovation einzunehmen und regenerative Praktiken zu fördern, die die Bodengesundheit wiederherstellen und zum Klimaschutz beitragen. Er möchte andere kleine Betriebe dazu ermutigen, nachhaltige und regenerative Ansätze zu übernehmen und ein Netzwerk von Produzentinnen und Produzenten aufzubauen, die sich für eine gesündere und ausgewogenere Zukunft unseres Planeten einsetzen.