Hof Tolle

Statek vedou Nils, Marius, Markus a Tim – čtyři přátelé, kteří převzali hospodářství od rodičů Nilse, kteří ho po několik desetiletí provozovali jako vedlejší činnost. Nový tým částečně pracuje mimo zemědělství, ale cílem je, aby se farma stala jejich plnohodnotným zaměstnáním. Jejich motivací je vytvářet a žít zemědělství budoucnosti s přesvědčením, že udržitelný a spravedlivý potravinový systém je možný. Nils má titul MSc. v oboru ekologického zemědělství a potravinových systémů, Marius je stavební inženýr, Markus pokrývač a Tim průmyslový mechanik. Tato kombinace praktických zkušeností a akademických znalostí je nesmírně cenná pro řízení diverzifikovaného statku s mnoha oblastmi výroby. Ve spojení s jejich radostí z práce venku a kreativním přístupem k rozvoji nových produktů tvoří základ úspěchu nové generace Hof Tolle.