Hof Tolle

La granja está dirigida por Nils, Marius, Markus y Tim, cuatro amigos que tomaron el relevo de los padres de Nils, que la habían dirigido como granja a tiempo parcial durante varias décadas. El nuevo equipo trabaja en parte fuera de la granja, pero el objetivo es que algún día la granja sea un trabajo a tiempo completo para todos ellos. Su motivación es inventar, dar forma y vivir la agricultura del mañana y la convicción de que es posible un sistema alimentario sostenible y justo. Nils tiene un máster en Agricultura Ecológica en Sistemas Alimentarios, Marius es ingeniero de construcción, Markus es techador y Tim es mecánico industrial. Esta mezcla de experiencia práctica y conocimientos académicos es increíblemente valiosa para gestionar una granja diversa con múltiples áreas de producción. Junto con su genuino disfrute del trabajo al aire libre y un enfoque creativo para desarrollar nuevos productos agrícolas, constituye la base para el florecimiento de Hof Tolle en una nueva generación.