Wendland Ziege

Veronika a Sören se seznámili při magisterském studiu řízení procesů a kvality v zemědělství v Berlíně. Po ukončení studia převzali Sörenovu rodinnou farmu a přeměnili ji na chov koz se sýrárnou přímo na farmě. Jejich společnou motivací je vytvořit zemědělství, které rovnocenně respektuje potřeby zvířat, lidí i přírody. Zaváděním regenerativních principů chtějí dosáhnout vyváženého, udržitelného a společensky odpovědného hospodaření.